https://www.dworekdonnersmarck.pl/wp-content/uploads/2023/10/header_1.png

Miejsce, w którym
historia splata się
z tradycyjną kuchnią

Menu

ul. Gajowa 4, 41-946 Piekary Śląskie

Historia miejsca

Dworek myśliwski Donnersmarck
w Piekarach Śląskich – Józefka

Na rozwój całego Górnego Śląska i jego spuściznę, nie było innego tak wpływowego rodu jak rodzina Henckel von Donnersmarck. Przez steki lat miała ona wpływ na dzieje Śląska i Zagłębia. Do tej pory pozostały liczne ślady działalności tego wpływowego rodu. Oprócz znanych i odwiedzanych przez rzesze turystów parków i pałaców w Świerklańcu, Brynku czy Nakle, istnieje wiele mniej znanych obiektów, które w ogóle nie są kojarzone z tym możnym rodem.

Były pałacyk myśliwski należący do rodziny Donnersmarcków, który był położony w bezpośrednim sąsiedztwie lasu stanowił świetną bazę do wyruszania na leśne łowy. Często to tu podejmowano gości i zapraszano ich na leśne łowy.

Obecnie teren wokół jest gęsto rozbudowany, jednakże pobliskie lasy i duży ogród będący atutem restauracji, przyciąga liczne rzesze spacerowiczów i rowerzystów aby zakosztować smakowitej kuchni i możliwości obcowania z przyrodą.

Test

 

Historia Dworku rozpoczyna się już w roku 1846, kiedy to obiekt został przeznaczony na cele rekreacyjne i od tego czasu zaczyna służyć rodzinie Donnersmarcków podczas polowań jako miejsce do biesiadowania po polowaniach w pobliskich lasach. To tutaj baronowie i zacne śląskie rody gościli na zaproszenie hrabiego Donnersmarcka.

Na początku XX wieku, prawdopodobnie w 1902 roku, nieruchomość nabył Paweł Ryszka z rodziną, który dzięki wsparciu teściów (rodziny Walewskich-Sydner) dokupił połać ziemi, powiększając tym samym obejście o rozległy ogród oraz otworzył Garten-Etablissement (z fr. Prywatne przedsiębiorstwo rozrywkowo- rekreacyjne) modne wówczas w Europie od końca XVIII do początków XX wieku. Zazwyczaj obiekty takie budowane były w pobliżu rzek oraz na przedmieściach. Nieopodal płynąca rzeka Brynica oraz jej dopływy z kierunku Kozłowej Góry pozwoliły założyć staw rybny zasilany z pobliskich źródeł. Około 2000 roku budynek przeszedł gruntowny remont a następni i obecni właściciele dbają o utrzymanie historycznego charakteru budynku, w którym po dzień dzisiejszy funkcjonuje restauracja z cenioną wśród gości tradycyjną kuchnią.

 

Menu

Drodzy Goście! Serwowane przez nas potrawy, tworzymy z pasją oraz szacunkiem do wieloletniej tradycji. Każdy element potrawy przygotowujemy sami, na miejscu. Pragniemy, aby nasze dania nie tylko smakowały, ale również tworzyły niezapomniane wspomnienia.

Poznajcie kartę dań

Aktualności

Degustacja win w Dworku Donnersmack

Z myślą o wielbicielach win i nie tylko, zapraszamy na pierwszą degustację win w naszym Dworku! Degustować znaczy przede wszystkim łączyć smaki, probować i oceniać niezwykłe połaczenia potraw i wina. I to zaproponujemy Państwu ponad naszej dwugodzinnej degustacji win i…

czytaj więcej

Walentynki z muzyką na żywo

Walentynki 2024 Zaproś swoją drugą połówkę na kolację do Restauracji Dworek Donnersmarck! Do wyboru pakiety dla niej i dla niego;) Oferta ważna tylko 14.02 i wymaga wcześniejszej rezerwacji! Rezerwacji można dokonać pod nr tel 323815310, mailowo lub…

czytaj więcej

Wieczór z Gwiazdą

Zapraszamy na pierwszy w 2024 roku „Wieczór z Gwiazdą”!! Gościem naszym i prowadzącej Pani Elżbiety Kozak będzie jedna z najpopularniejszych polskich aktorek teatralnych, filmowych i telewizyjnych, Pani Katarzyna Glinka! Wydarzenie odbędzie się 16 lutego 2024 roku o godzinie 18:00 w naszej restauracji, przy ul. Gajowej 4 w Piekarach Śląskich.

czytaj więcej

Wszystkie aktualności

Imprezy
okolicznościowe

https://www.dworekdonnersmarck.pl/wp-content/uploads/2023/10/Kominkowa7.png

Drodzy Goście! Dworek Donnersmarck to urokliwe miejsce, położone w cichej i spokojnej części Piekar Śląskich. Wszechobecna zieleń pozwala zaznać odpoczynku od zgiełku miasta. Do waszej dyspozycji oddajemy 3 sale, które łącznie pomieszczą 115 osób oraz przestronny ogród z placem zabaw dla dzieci. Wyjątkowy klimat każdej z nich pozwala na stworzenie niezapomnianej atmosfery podczas romantycznej kolacji, spotkań biznesowych, czy imprez okolicznościowych, jak:

  • Wesela,
  • Chrzciny,
  • Komunie,
  • Stypy,
  • Rocznice ślubów.


Jeżeli planują Państwo zorganizować ważną uroczystość w naszej Restauracji, serdecznie zapraszamy do kontaktu poprzez formularz kontaktowy, drogą telefoniczną (601 799 600 | 32 381 53 10) lub mailową: biuro@dworekdonnersmarck.pl

Formularz kontaktowy

    Kontakt

    ul. Gajowa 4, 41-946 Piekary Śląskie